Most egy nagyon szeretett családi receptet fogok leírni. Annak ellenére, hogy a máj egy elég megosztó étel, sokan nem szeretik, nálunk mindig sikert arat.

Ha megfelelően van elkészítve, akkor ugyanis a gyerekek kedvence lehet ez a leves. Összességében pedig egy nagyon tartalmas és finom leves, sok zöldséggel, amelyet külön feldob a szaggatott májgaluska.

Hozzávalók

• 1 fej vöröshagyma
• kevés olaj
• 2l alaplé, jó lehet a víz+leveskocka is
• 4 sárgarépa
• 2 petrezselyem
• fél zeller
• 1 fej karalábé
• 1 dobozos borsó konzerv (persze lehet fagyasztott is, vagy legjobb ha tavasszal frissből készül)
• 30 dkg csirkemáj
• liszt
• zsemlemorzsa
• 1 db tojás
• búzadara
• só, bors, paprika, petrezselyemzöld

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a karikára vágott zöldségeket, és kicsit megpirítjuk, sózzuk borsozzuk, egy leheletnyi paprikával meghintjük, majd felöntjük az alaplével.

Amíg a zöldségek felfőnek, elkészítjük a galuskát.

A májat a hártyáktól inaktól megfosszuk, és egy botmixerrel ledaráljuk. El is lehet kaparni, de a mixer gyorsabb és csomómentesebb, így jobb lesz a galuska állaga.

Először 3 kanál búzadarát, egy kanál lisztet, illetve a zsemlemorzsát keverjük össze. Majd mehet hozzá 1 tojás, petrezselyemzöld.

TIPP

Az állagának olyannak kell lennie, mint a nokedlinek. Így pótoljuk ebben az arányban a hozzávalókat. Ha kész van, akkor hűtőbe tesszük.

Ha a zöldségek félig megfőttek mehet bele a borsó, amikor már ez is puha akkor egy nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a májas masszát.

Ha a galuskák feljöttek a tetejére, kb. 2 percet még forralunk rajta, és készen is van, forrón tálaljuk.

Ha egy jó kijelzőre van szükséged...

Vásárlásnál méret tekintetében ésszerű kompromisszumra kell törekedni a minőség vagy a hordozhatóság a fontosabb?

Nyilvánvaló, hogy a laptop kijelző rendkívül fontos, ha új  vagy használt mobil számítógépet vásárolsz. A megfelelő méret kiválasztása kritikus tényező a használhatóság és a hordozhatóság szempontjából is. Ha kisméretű kijelző mellett döntesz, könnyű dolgod lesz a gép szállításakor, de bizonyos feladatokra nem fogod tudni használni, egyszerűen nem fogod látni a kijelzőn megjelenő dolgokat. Ha a szemnek jobb nagy kijelzővel vásárolsz laptopot, akkor viszont a nagyméretű eszközt nehezebb szállítani. 

Méret és minőség a kijelzők esetében

Világos, hogy a laptop kijelző mérete mellett a megjelenítés minősége is lényeges kérdés. A felbontás, a képpontok száma és sűrűsége nem csak a megjelenített kép minőségére van hatással, hanem az árat is befolyásolja.

Egy modern laptop kijelzője a gyártási technológia szempontjából többféle lehet. A legelterjedtebb típus a TN+Film (Twisted Nematic + film) továbbra is a legnépszerűbb technológia, bár részben már elavult. A technológia előnye, hogy rendkívül olcsó az előállítási költsége és alacsony a kijelző válaszideje. Hátránya, hogy meglehetősen gyenge a színmélység és a kép élessége, alacsony a belátási szög.

Előbbinek a Hitachi cég által kifejlesztett technológia, az IPS (In-Plane Switching) a TN+Film technológia versenyképes riválisa a kijelző gyártásban. Az ilyen technológiával készült kijelzőknek jó a belátási szöge és remek a színmélysége, azonban alacsony a megjelenítési válaszidő, ezért nem alkalmas például játékosok számára a laptopokba. Másik hátrányos tulajdonsága, hogy a remek képminőséget csak nagyobb energiaigénnyel tudja biztosítani, ami a modern laptopok esetében komoly hátrány.

A két technológia előnyös tulajdonságait hivatott ötvözni az MVA kijelző (Multi-domain Vertical Alignment), bár a végeredmény a négyévszakos gumiabroncshoz hasonlít, tehát semmiben sem igazán tökéletes.

A szemmel irányítás nem új keletű fejlesztés, több mint 10 évvel ezelőtt a hannoveri CeBIT-en bemutatták ezt az innovatív megoldást. Akkor a Lenovo cég által gyártott laptop kijelző keretébe épített érzékelők segítségével lehetett érintésmentesen irányítani a gép kurzorát.

Mára a modern technológia sokat lépett előre és ez a komputertechnika egyik lenyűgöző fejlesztése, amely különösen hasznos lehet olyan felhasználók számára, akiknek korlátozott a kézhasználatuk vagy különleges igényeik vannak.

Ez a technológia az eye-tracking (szemkövetés) elvén működik, és számos különböző eszközt és szoftvert használ, hogy lehetővé tegye a szemmozgással történő interakciót. Bár még ma is fejlődő terület, már most is számos alkalmazása van.

Ez a technológia az eye-tracking (szemkövetés) elvén működik, és számos különböző eszközt és szoftvert használ, hogy lehetővé tegye a szemmozgással történő interakciót.

A laptop irányítása szemmozgással a modern technológia egyik lenyűgöző fejlesztése, amely különösen hasznos lehet olyan felhasználók számára, akiknek korlátozott a kézhasználatuk vagy különleges igényeik vannak. Ez a technológia az eye-tracking (szemkövetés) elvén működik, és számos különböző eszközt és szoftvert használ, hogy lehetővé tegye a szemmozgással történő interakciót.

Hogyan működik a vezérlés szemmozgással?

„8 óra munka, 8 óra pihenés, 8 óra szórakozás” tartja az ismert sláger. A kérdés, hogy hogyan tudjuk a munkán kívüli szabadidőnket eltölteni úgy, hogy azzal kedvezzünk az egészségünknek.

Mert el lehet tölteni az időnket a TV előtt ülve, miközben nassolgatunk, csak ezzel nem biztos, hogy jól járunk hosszútávon.

Helyette (vagy mellette) igyekezni kell, hogy minél több mozgásformát beiktassunk az életünkbe. A legjobb, ha ez már gyerekkorban belénk ivódik és úgy növünk fel, hogy a mozgás az életünk szerves részét képezi.

Sokszor már az is jó, ha apró lépésekben haladunk és autó helyett gyalogosan vagy kerékpárral közlekedünk, oda, ahova ez kivitelezhető.

A legjobb, ha mindenki megtalálja a számára leginkább megfelelő sporttevékenységet. Nagyon széles a kínálat annak, aki sportolni szeretne. Testalkatunkhoz, képességeinkhez mérten választhatjuk meg, hogy mit szeretnénk csinálni.

A fontos, hogy jól érezzük közben magunkat és ne úgy gondoljunk rá, hogy már megint menni kell, mintha nyűg lenne.

Rejtett fali infrasugárzókkal fűtött nappali szoba ART DECO stílusban - látványterv: Budapest Életmód Expo, 2024

Infrafűtés az otthonunkban

Az infrapanel-fűtés egészségügyi kockázatairól szóló információk alapján úgy tűnik, hogy az infravörös fűtésnek nincsenek jelentős negatív hatásai az emberi szervezetre. Az infravörös sugárzás általában biztonságosnak tekinthető, és hasonló a természetes napfényben található sugárzáshoz. Azonban, mint minden fűtési módszernél, itt is vannak bizonyos szempontok és hatások, amelyekre érdemes odafigyelni.

Az infrapaneles fűtés hatása egészségünkre

Az infravörös sugárzásnak, más néven infravörös fénynek, számos egészségügyi hatása van, melyeket két fő kategóriába sorolhatunk: jótékony és káros hatásokra.

Az infrák pozitív, jótékony hatása

• Hőhatás: az infravörös sugárzás felmelegíti a bőrt és a mélyebb szöveteket, ami javítja a vérkeringést, ellazítja az izmokat, enyhíti a fájdalmat és gyulladást, és fokozza az anyagcserét.
• Bőrre gyakorolt ​​hatás: ezen energiaforrások sugárzása kitágítja a pórusokat, elősegíti a méreganyagok kiürülését, serkenti a kollagéntermelést, és javítja a bőr rugalmasságát.
• Immunrendszerre gyakorolt ​​hatás: az infrasugárzás serkenti az immunrendszert, és segíthet a fertőzések elleni küzdelemben.
• Gyógyászati ​​alkalmazások. Az infravörös tartományú elektromágneses sugárzást számos betegség kezelésére használják, beleértve az ízületi gyulladást, a krónikus fájdalmat, a sebek gyógyulását, és a bőrproblémákat. Fűtőtestek esetében ez a gyógyhatás otthonunkban érvényesíthető.

Melyek az infrafűtés káros hatásai?

• A túlzott infravörös sugárzás égési sérüléseket okozhat a bőrön.
• Károsíthatja a szemet, és szürkehályoghoz vezethet.
• Néhány ember fokozott fejfájásról számolt be az infrasugárzók használata során. Ez a probléma megoldható a helyes telepítéssel és a helyiség rendszeres szellőztetésével.
• Egyes kutatások szerint az infravörös sugárzás növelheti a bőrrák kockázatát.

Energiatakarékos eszközök, hőszigetelő szerkezetek

Építsünk optimálisan takarékos és hatékony télikertet? Hát persze! Tegyünk napelemet a tetőre? Hát persze! Mindenképpen figyelembe kell vennünk a fenntarthatósági szempontokat, ha a megrendelő egyik célja a ház energiafelhasználásának optimalizálása, a rezsiszámlák csökkentése. De legalább ennyire fontos a külön épített télikert energiafelhasználását optimalizálni. Hiszen klímáját nemcsak a téli hónapokban kell a megfelelő szinten tartani, a nyári melegben is szükség lehet klimatizáló berendezések működtetésére.

Az építmény energiafelhasználásának beállítása a berendezések és építési anyagok komplex együttesének köszönhető. Eközben az alábbi energiatakarékossági intézkedések alkalmazására van lehetőség:

A légzés alapvető fontosságú, mivel ez felel a szövetek oxigénnel való ellátásáért és a szövetekben termelődő széndioxid eltávolításáért egyaránt.

Vagyis ahhoz, hogy az anyagcsere folyamataink megfelelően működjenek oxigén felvételére és szén-dioxid leadására van szükségünk. Ennek a gázcserének a lebonyolításáért a tüdő felel.

Mindez egy bonyolult fizikai és kémiai folyamat. A tüdőn belüli folyamatot hívjuk légzésnek, míg a szöveteken belüli gázcserét belső légzésnek.

Milyen légzési zavarok lehetnek?

A légzési zavarok egyaránt visszavezethetők külső vagy belső okokra:

• a légutak beszűkülése
• kóros nyákképződés
• nyáklerakódás
• tüdők vérellátási zavara
• belélegzett oxigén megváltozása
• káros gázok jelenléte

A nehéz légzés ismerős lehet sokaknak. Fizikai megterhelés hatására az oxigénfelhasználás és a szén-dioxid termelődés nő, így növelve a légzésszámot, szaporábbá téve a légzést.

A gyors, kapkodó légzés veszélyes lehet, mivel akkor, ha a szén-dioxid kiürül a szervezetből, a légzési inger kimaradhat, ami akár a légzés leálltához is vezethet.

A túlsúlyos emberek sokszor tapasztalhatnak ilyen légzési nehézségeket, amikor azt érzik, hogy szinte nem kapnak levegőt.

Hogyan fogyhatunk le egyszerűen és tehetjük könnyebbé a légzést?

Egyre többet olvashatni arról, hogy a kézzel való írás elsőbbsége visszatérhet a billentyűzéssel szemben. Legalábbis az oktatásban, ahonnan előbb-utóbb kitilthatják az iskolások okostelefonjait és más digitális eszközeiket.

Beszélhetünk-e a kézírás reneszánszáról?

A kézírás reneszánszáról beszélni talán túlzás lenne, de tény, hogy a kézírás nem halt ki, és sokan nagyra értékelik a személyes és kreatív kifejezési formát. A kézírás története és fejlődése érdekes és gazdag téma, amely a reneszánsz időszakban is fontos szerepet játszott. A humanista írásmód hatással volt a nyomtatott betűk alakjára is, amelyeket Gutenberg találmánya tett lehetővé. A nyomtatott könyvek elterjedése nem vetett véget a kézírásnak, hanem új lehetőségeket nyitott meg a levélírás, a naplóírás, a versek és más műfajok számára. Ugyanez történt a digitális forradalom után, a személyi számítógépek és okostelefonok példátlan elterjedése után. A kézírás nem halt ki és kiderült, hogy több kommunikációs és adatrögzítő eszköznél.

Kutatások igazolják: a kézzel való írás jobban fejleszti a kognitív képességeket, mint a billentyűzés

A kézzel való írás és a billentyűzettel való írás hatását a tanulási folyamatra több kutatás is vizsgálta, és az eredmények azt mutatják, hogy

Például egy tanulmányban EEG (elektroencefalogram) segítségével mérték a 12 éves gyerekek és a fiatal felnőttek agyi aktivitását, amikor idegen szavakat írtak le kézzel, géppel vagy rajzoltak. A kutatók azt találták, hogy a kézzel való írás során az agy parietális és centrális területein szinkronizált aktivitás jelent meg a theta tartományban, ami fontos a memória és az új információk kódolása szempontjából. A rajzolás során hasonló aktivitási mintázatokat láttak, de az alfa/béta tartományban is deszinkronizált aktivitás volt megfigyelhető, ami arra utal, hogy a rajzolás és a kézzel való írás között vannak hasonlóságok, de kisebb különbségek is. A billentyűzettel való írás során viszont deszinkronizált aktivitást találtak a theta és az alfa tartományban, ami nem biztos, hogy összefügg a tanulással. A kutatók arra következtettek, hogy a kézzel való írás és a rajzolás során a mozgás és a kognitív erőfeszítés jobban lehetővé teszi az agynak az új információk rögzítését.

Egy másik tanulmányban N400 nevű eseményhez kötött potenciált használtak arra, hogy megvizsgálják, hogyan befolyásolja az íráseszköz a szavak tanulását. A résztvevőknek idegen szavakat kellett megtanulniuk papíron tollal, tableten digitális tollal vagy billentyűzeten gépelve. A kutatók azt találták, hogy azoknál, akik digitális vagy tintas tollal írtak, nagyobb volt az N400 priming hatása (azaz az idegen szó és az anyanyelvi szó közötti kapcsolat erőssége), mint azoknál, akik billentyűzetet használtak. Ez arra utal, hogy a tollal való írás jobban segíti az új szavak memorizálását.

A kutatások tehát azt mutatják, hogy a kézírás jobban fejleszti a kognitív képességeket, mint a billentyűzettel való írás. Ennek oka lehet, hogy a kézzel való írás során több érzékszervet és finomabb kézmozgást használunk, ami elősegíti az agyi folyamatokat. Ezért fontos lenne fenntartani ezt a tevékenységet az iskolai környezetben is.

Igaz-e, hogy svédországi kisiskolások csak kézzel írhatnak és nyomtatott könyveket olvashatnak?

Igaz-e, hogy kicsik és nagyok számra Svédországban kötelezővé teszik a kézírásos jegyzetelést az iskolai órákon?

Saját tervezésű háztáji biokertészet létesítése akár egy teraszra épített télikertben is lehetséges. Ám eközben számos szempontot figyelembe kell venni. Teraszfedés és beüvegezés közben gondoljunk arra, hogy a biokertészet olyan kertművelési módszer, amely a természetes ökológiai folyamatokat veszi alapul - természetes fény hasznosítása esetünkben adott.

Minden biogazdaságra jellemző, hogy nem használ mesterséges vegyszereket, műtrágyákat vagy génmódosított növényeket. A biokertészet előnyei közé tartozik, hogy kíméli a környezetet, javítja a talaj minőségét, elősegíti a biológiai sokféleséget, és egészségesebb élelmiszereket biztosít.

Milyen szempontokat vegyünk figyelembe télikertépítésnél?

Nézzük a helyszínt: a teraszra épített télikert egy olyan üvegezett vagy átlátszó anyagokat (pl. polikarbonát) felhasználó építmény, amely lehetővé teszi a növények termesztését a hideg évszakokban is. A télikert előnyei közé tartozik, hogy meghosszabbítja a növények vegetációs időszakát, megvédi őket az időjárási viszontagságoktól. A lakók szempontjából pedig növeli az egész évben rendelkezésükre álló beltér méretét, javítja az otthon komfortját és megemeli az ingatlan értékét.

Mini biokertészet létesítése a télikertben azonban nem egyszerű feladat, mivel számos tényezőt kell figyelembe venni, mint például:

Az internetezés mint szabadidős tevékenység

Ma már a világháló korlátlan lehetőséget kínál a felhasználóknak nemcsak arra, hogy távmunkát végezzenek vagy tanuljanak, hanem arra is, hogy kikapcsolódjanak, szórakozzanak, tartalmasan töltsék el a szabadidejüket.

Az internetezésnek számos előnye van a szabadidő eltöltéséhez. Egyrészt gyors és egyszerű elérést biztosít a szórakoztató tartalmakhoz, a kultúrához (irodalomhoz, filmekhez, virtuális galériákhoz) és az információkhoz, hírekhez. Másrészt lehetőséget ad arra, hogy az emberek kapcsolódjanak a világhoz, új társakat ismerjenek meg, és új élményeket szerezzenek e kapcsolatokban.

Az internetezés során végzett szabadidős tevékenységek igen változatosak. A legnépszerűbbek közé talán a következők tartoznak:

• Szórakozás: filmnézés, sorozatnézés, videójátékok használata, zenehallgatás, gép ellen vívott vagy online játékok más felhasználókkal
• Közösségi kapcsolatok: közösségi oldalak, csevegés, online társkeresés, blogolás
• Tájékozódás: hírek, elemzések, blogok olvasása, online oktatás, szakmai fejlődés
• Kreatív tevékenységek: fotózás, videózás, szövegírás, zeneszerzés, képek alkotása és közzététele

Bár az internetezésnek számos pozitív hatása lehet, segíthet a kikapcsolódásban, a stressz csökkentésében, az új ismeretek megszerzésben, és a baráti kapcsolatok erősítésében, ám vannak negatív aspektusai is. Ha túlzottan sokat internetezünk, az vezethet függőséghez, magányhoz, és a való világtól való elszakadáshoz. Szemünket is fokozottan igénybe veszi, vezethet látásromláshoz.

Fontos, hogy az internetezést is egészséges módon űzzük. A következő tippeket érdemes megfogadni:

• Határozzuk meg, hogy mennyi időt szeretnénk naponta internetezni - és ezt ne lépjük túl.
• Törekedjünk arra, hogy a szabadidőnket ne csak ezzel töltsük. Mozogjunk, sportoljunk, járjunk a szabadba, törődjünk családunkkal, legyen off-line baráti társaságunk
• Nem árt néha elővenni egy könyvet, élő koncertre, színházba elmenni.

Ha az internetezés negatív hatással van az életünkre, érdemes segítséget kérni szakembertől.

Mit keresünk, mire hogy találunk rá a világhálón?

Megvannak, persze, a kedvenc portáljaink, videócsatornáink, blogjaink - nem kell keresni őket. Mégis gyakran előfordul, hogy rákeresünk valamire: névre, címre, helyszínre. Kérdéseket is felteszünk - és a net legtöbbször olyan weboldalakat tár elénk, amelyeken ott a válasz.

De miért épp ezek a honlapok kerülnek elénk? Mi dönti el, melyik lap az első és melyik kerül lejjebb? Ha autószerelőt, laptopszervízt, télikertépítőt, vízszűrőt stb. keresünk - a hatalmas kínálatból mi kerül elénk?

Jó ha tudjuk:

Hogyan történik a Google-helyezések befolyásolása?